Hotdog Viva Seguin
De Mexicaanse keuken is een bron van inspiratie voor me. De rub die ik over m'n spareribs doe, komt uit die keuken. En die rub paste ik weer aan om deze hotdog mee te kruiden. Mooi rokerig, frisje van de koriander, lekker pitje in de nasleep.
Per pakje van 4 kosten die
Klanten kochten ook
RundergehaktNet wat grover gemalen dan je misschien gewend bent. Voor een lekkere bite!
Gehakt van het vlees van een lokaal geboerd Lakenvelder rund.
Prijs is de prijs per pakje van 500 gram.€ 6,95
Honey Cured BaconMen neme een buik en wrijft die in met niet te veel zout. Daaroverheen smeer je nog wat honing. Dan vacumeer je die buik en legt 'm een week in je koelcel. Tot slot rook je 'm op je BBQ met wat hickory. Je snijdt het in dikkere…
€ 3,85-10%
Chuleteros Ibéricos de BellotaChuletero Ibérico, ofwel Iberisch koteletje.
Magnifiek stukje vlees.
Nog kwaliteit bellota ook.
Mooi fijn gemarmerd en erg sappig en mals.Bereiding is gewoon kort en heet.
In de grillpan of op je BBQ.
Dat is aan jou.
De prijs is…€ 3,29 € 2,96
BavetteBavette is een stuk vlees dat Nederlandse slagers het halve maan stuk noemen. Vanwege de vorm van het stuk vlees, inderdaad. Het is te vinden in de vang van de koe. Een heel mooi stuk vlees om als steak te bakken. In de grillpan,…
€ 3,45
