Support Your Locals!
Ik ben zaterdag gewoon weer volle bak op het Noordplein!
Van 10-17 uur.
Handig is om bij me te bestellen.
Ik kan je dan snel je boodschappen uitleveren.
Er is nóg een reden om bij me te bestellen.
Je vist dan op de markt niet achter het net!
Vangt geen bot!
Ik werk iedere week weer aan een mooi assortiment voor jou.
Dat staat donderdag in de loop van de middag in volle glorie in de webwinkel.
Kom je voor dat moment bestellen, dan staat misschien nog niet alles er in.
#supportyourlocals
Bestellingen reken je gewoon hier in de webwinkel af.
Koop je bij me op de markt, dan kan je bij mij à contant betalen of middels een betaalverzoek ('tikkie').
- Denver Steak
Een Denver Steak is een mooi stuk vlees uit de hals van een rund. Vanwege de mooie marmering kun je het kort om en om bakken, als een, inderdaad, steak.
Verpakt 2 steaks per pakje.
Prijs per 100 gram:€ 3,65 - Spider Steak
De spider steak is de Angelsaksische naam voor wat wij hier het slotlapje noemen. Het is een lapje dat op het heupbot ligt. Doet nooit wat, ligt er alleen maar te liggen. Beschermt met dat liggen de ingewanden tegen het harde…
€ 2,39 - Riblappen
Heerlijke sudderlappen van grasgevoerd Nederlands scharrel rund.
Per 100 gram betaal je hiervoor:€ 1,89 - Secreto Ibérico de Bellota
Secreto Ibérico, ofwel het geheim van het varken, is een magnifiek stukje vlees. Het ligt, bijna verborgen en vandaar de naam, vlakbij het schouderblad van het dier. Het is mooi fijn gemarmerd en erg sappig en mals.
Deze lapjes…€ 4,25 -10%
Chuleteros Ibéricos de BellotaChuletero Ibérico, ofwel Iberisch koteletje.
Magnifiek stukje vlees.
Nog kwaliteit bellota ook.
Mooi fijn gemarmerd en erg sappig en mals.Bereiding is gewoon kort en heet.
In de grillpan of op je BBQ.
Dat is aan jou.
De prijs is…€ 3,29 € 2,96-10%
Lomo Ibérico de BellotaDe entrecote van het Ibérico varken.
Een ongelooflijk mooi, mals en gemarmerd stukje vlees.#saynomore
De prijs is de prijs per 100 gram.€ 3,39 € 3,05- Solomillo Ibérico de Bellota
Het malste stukje vlees uit het varken. Van het allerlekkerste varken dat er is. Het Spaanse Ibérico varken.
De prijs is de prijs per 100 gram. De prijs die jij gaat betalen, verschijnt bij je keuze van het gewicht.€ 3,29 - Low&Slow Smoked Spareribs
Dikbevleesde ribben van een Nederlands scharrelvarken. Een mooie, spicy rub eroverheen. En dan urenlang op de markt in m'n Lelijke Zware Van Nelle Rokert. Dan krijg je heul, heul lekkere spareribs. En dat doe ik gewoon voor…
€ 14,95 - Spareribs
Lekker dik bevleesde (rauwe) spareribs van Nederlands scharrel Landvarken voor op je BBQ. Need I say more?
De prijs is de prijs per 100 gram.€ 1,59 - Buik aan het Stuk
Gewoon een heel mooi stuk vlees om in je oven of op je BBQ klaar te maken als Sunday Roast: varkensbuik. Afkomstig van goedgeboerd Nederlands scharrel Landvarken.
De prijs is de prijs per 100 gram.€ 1,59 - Speklap
Mooier vlees dan de buik van een varken is er (bijna) niet. Deze lapjes komen van een scharrel Landvarken.
LET OP: er komen morgen in de loop van de dag nog meer porties speklappen in. Dus zijn ze even uitverkocht, kijk dan…€ 1,59 - Kipkarbonade
De dij van de kip is wat mij betreft het lekkerste stukje van het hele beest. Daarna volgt het vleugeltje en daarna het karkas. Om bouillon van te trekken.
Ik heb kipkarbonades van Oma's Kip, een goedgehouden en langzaam groeiend…€ 1,39 - Rundergehakt
Net wat grover gemalen dan je misschien gewend bent. Voor een lekkere bite!
Gehakt van het vlees van een lokaal geboerd Lakenvelder rund.
Prijs is de prijs per pakje van 500 gram.€ 6,85 - Blokjes Gerookt Spek
Zouten en ruim een week wegleggen, die scharrelvarkensbuik. En dan lekker koud roken op beukenmot. In blokjes snijden en uitbakken. d eideale smaakmaker voor (bijna) alle gerechten!
De prijs is de prijs per pakje van 150 gram.€ 2,85 -10%
Jalapeño Cheddar SausageDit is het ultieme grillworstje.
Kant en klaar voor je gegaard.
Je hoeft 'm alleen nog even te crispen op je grill.
En dan gewoon opeten.
En er daarna nog 1 willen.Verpakt per 2 kosten ze:€ 5,00 € 4,50
Nieuwsbrief
Wil je op de hoogte blijven van alle producten in mijn assortiment?
Schrijf je dan hier daar voor in.
Mijn account
Inloggen
Wachtwoord vergeten?
Geen account?
Met een account kun je sneller bestellen en heb je een overzicht van je eerdere bestellingen.
Account aanmaken