Zo nu en dan wild

Uit m'n samenwerking met een Rotterdamse jager, die aan de westkant van Rotterdam jaagt, komt naast veel gans ook met zekere regelmaat ander klein wild. Denk aan fazant, eend, duif, haas, etc. Dat is altijd in kleine hoeveelheden. Sta je op de 'early bird wild' lijst bij mij, dan ben je een van de eersten die weten dat er weer vers wild is!