-10%
Chuleteros Ibéricos de Bellota
Chuletero Ibérico, ofwel Iberisch koteletje.
Magnifiek stukje vlees.
Nog kwaliteit bellota ook.
Mooi fijn gemarmerd en erg sappig en mals.
Bereiding is gewoon kort en heet.
In de grillpan of op je BBQ.
Dat is aan jou.
De prijs is de prijs per 100 gram.
Klanten kochten ook
Secreto Ibérico de BellotaSecreto Ibérico, ofwel het geheim van het varken, is een magnifiek stukje vlees. Het ligt, bijna verborgen en vandaar de naam, vlakbij het schouderblad van het dier. Het is mooi fijn gemarmerd en erg sappig en mals.
Deze lapjes…€ 3,95
KipkarbonadeDe dij van de kip is wat mij betreft het lekkerste stukje van het hele beest. Daarna volgt het vleugeltje en daarna het karkas. Om bouillon van te trekken.
Ik heb kipkarbonades van Oma's Kip, een goedgehouden en langzaam groeiend…€ 1,39
Blokjes Gerookt SpekZouten en ruim een week wegleggen, die scharrelvarkensbuik. En dan lekker koud roken op beukenmot. In blokjes snijden en uitbakken. d eideale smaakmaker voor (bijna) alle gerechten!
De prijs is de prijs per pakje van 150 gram.€ 2,85
SpeklapMooier vlees dan de buik van een varken is er (bijna) niet. Deze lapjes komen van een scharrel Landvarken.
LET OP: er komen morgen in de loop van de dag nog meer porties speklappen in. Dus zijn ze even uitverkocht, kijk dan…€ 1,59
